管理釣り場へGO！！

旅行先の祭りで当たった伊勢海老が、クール便で届いたので、

さっそく調理してみることに！！




けっこうバタバタ暴れます！！　　　こえ～

なんだか、いかついなぁ･･･




殻がボコボコと尖ってるので軍手をはめて、押さえているがやたら反発してくる。。







生きている状態で、腹側からナイフを刺しえぐってまずは頭と胴体に分け、
刺身用に肉を剥いでみることに。　


プリプリとして美味そうです。だが、必死にやってて、写真が無いです（笑）



更にもう1匹も、生きたまま今度は左右に切ってみることに・・・。


これはほんとに甲羅が硬く、また暴れるので大変でした


そして、こちらはしょうゆ、バター、タルタルソースを塗って、網焼きにしてみることに







刺身も、網焼きも美味かったが、小振りな伊勢海老だったので、


大人4人で食べるには、ちと物足りないような・・・（笑）


でも、タダでしたので感謝しなきゃです。　ありがとうございました♪






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